MISSIS P

ja det har vi verkligen haft idag.........
Har haft den ena altandörren öppen hela dan, så vi fick in VINDSTILLA friskluft......Passade på o städa ORDENTLIGT när prinsarna va hemma hos ISLAND o lekte den största delen av dagen.De kom inte hem förrän kl 3......Ja tro de har haft kul....

Jag passade också på att köra o handla lite gott till middagen........
Örter handlar vi alltid på LIDL för de är grymt billiga. Så där inhandlades det vi hade tomt på.

• persilja
• basilika
• mejram
• timjan
• dill

Ja det är sånt vi alltid vill ha ivårt kök.........DÅ vi bägge älskar o laga riktigt goda middagar. O visst blir det godare med färska örter i maten............NAM NAM............

JA O VILKET GOTT RECEPT JAG HITTADE PÅ.ALDELES SJÄLV........

• POTATIS,...............riven stekt med mycket vitlök
• CHAMPINJONER grovhackad
• PERSILJA
  

Stek potatis o vitlök mjukt........
Stek svampen
hackad perilja..

Blanda allt i en bunke..........Häll lite grädde så det blir GÖTT............

ugnsfast form...........ca 30 min.......

• FLÄSKFILE..............skivad o brynd peppar o salr.
• RIMMAT FLÄSK.............typ sidfläsk........tärnat.knaperstekt. Låt torka av på hushållspapper.
• MÖGELOST grovriven
• VÅRLÖK strimlad
• grädde

smörj en form som tål ugn.
Lägg den brynta fläskfileen i botten o strö på det knaperstekta ""baconet"" samt den rivna mögelosten, strimlad vårlök...........häll på önskad mängd grädde så det blir lite ""simmigt""

in i ugnen till osten smält o det har fått lite färg. Ja sånt ser man när det e färdigt.

Till detta hade vi MR Ps specialsalla..........
BASILIKA, VITLÖK, COCTAILTOMATER O VITBALSAMICO..............

ja detta är grymt gott.........

NU SKA VI SE MELODIFESTIVALEN.....................

DAGENS BESTOD AV........

Ja vi blev så sugna på riktigt god gooooooooood mat idag..........

Det va faktiskt mannen som kockade i dag. Han sa själv att----------fan jag skulle blivit en RV KOCK...........Han älskar o stå iköket o brassa o ta ett glas rödvin eller en kall öl.

Jag hade TYVÄRR..........en jacka..........MIN NYASTE SKINNKAVAJ o laga............Hade av nån anledning gått sönder under vänster arm.Inte i sömmen.............Utan liksom 4 revor i självaste skinnet.............VET EJ HUR DET GICK TILL......Men tror det hände när vi satte oss ibilen. jag hade knäppt den helt .det va kallt ute. Vi skulle på shoping.....MAT...........o det  va 2 prinsar bak som skulle ha bältena på................MNAK.....SA DET BARA............men såg inget.
så häromdan när jag skulle ha kavajen till MATCH.............såg jag dilemmat..............VILKEN SORG JAG FICK....älskar denna FUX färgade jacka..............
Tir va att jag skulle på JYSK o handla lite nya ljus ..vi tänder ju ljus varje kväll..........ROMANTIKER SOM VI ÄR...........så hittade jag faktiskt JUST RÄTT FÄRG.............

Medan mannen i mitt liv o min livskamrat o våra 2 prinsar skalade räkor till förrätten så lappade jag ihop min jacka.............TUR DET VA I ARMHÅLAN................så det syns inte...........

Mannen.......ja han stod fullkomligt o njät bakom spisen..............GRYMT GOTT..............

det bjöds på........

• ENTRE..............

NÅT LUVLIGT GOTT SOM

• FÄRSKA RÄKOR I CROSSIANT med Creme Fraiche, chili, Majonnäs, Dill och 5 pepparsorter på kvarn

Till huvudrätt bjöd mannen på..........

• Färsk kyckling delad i bitar med MIN EGEN PÅHITTADE MARINAD..............låg o göttade sig en bra stund i rumstemperatur...........För grejen är det att ska man tillaga kött eller annat DIREKT från kyl....JA D¨BLIR DET NÄSTAN KOKT..............så låt det ligga framme ett tag innan tillagning..................MAN SKA INTE HA BRÅTTOM..........då blir det inte GOTT...............
• BASILIKA, RÖDLÖK, VITLÖK CHERRYTOMATER O VIT BALSAMICO...............grymt gott.........LÅT GÄRNA STÅ ETT BRA TAG, SÅ SMAKERNA HINNER GÅ IVARANDRA............
• BASMATIRIS...............(det åt inte missis p)
  
• HEMMA GJORD SÅS på vätskan från kycklingeni ugnen..............matlagningsgrädde, vitlöksolja, peppar o salt.liten touch av ANDFOND på flaksa från  TOUCH OF TASTE...........är min nya favorit............
  

till detta drack jag 1 glas rött...................

Ja vilken härlig middag det blev................PROVA DET.............................jag menar,det e ju faktiskt LILL LÖRDAG idag...........o mannen hade HELT FRITT idag.........

O JAG VA INTE INATT I SKÅPEN I KÖKET O NALLADE................fast kl halv 7 imorse vaknade Stor prins o vile ha frukost..........Men mannen tog över, så JAG kunde ligga till det va dags o köra på dagis...............SUPER SKÖNT...........

Inte fel o vakna till NYBRYGGT KAFFE O SE PRINSARNA PÅKLÄDDA O ALLT............

men tro inte att VI BESTÄMMER VAD DE SKA HA PÅ SIG..............nej nej............DET SKÖTER DE SÄLVA.........

där har vi INGEN TALAN.........................

HAHAHAHA

• 
  

blev så glad....hörde i söndags av en HOVLEVERANTÖR av ost att det ska börja lanseras KVIBILLE här i danmark.

Ja dansk ost...........Visst e det smak i den. Men luktar värre än.ja jag vet inte vad. Har man en sån i kylen ICKE VÄLFÖRPACKAD...så blir det övriga i kylen förstört.

Ingen är gladare än vi......

Har ju som ni kanske läst tidigare börjat handla mycket på KVICKLY när vi är tomma på PÅGEN LIMPAN O LINGON GROVA.........o där kan man också handla SKÅNEMEJERIERS PR'ST O HERRGÅRDSOST..............

Men nu detta med de Danska ostarna............VARFÖR KAN DE INTE LÄRA SIG ATT DELA OST PÅ RÄTT SÄTT..........

Jag har ju själv arbetat i många år på PRISO, som sen blev EUROSPAR o nu heter ""vi"" WILLYS.................där jag stod i charen halva mina arbetsdagar o JUST SERVADE KUNDER MED OST..........vet inte hur många ostar jag har delat i mitt kanske inte så väldigt långa liv.MEN OST.JA DEN BITEN KAN JAG...............o blunda.........

Köper man ost här,,,,,,,,,,,,,,,,,,,Ja först är det ett helvete att bara komma in i förpackningen.........Sen är det också ett världsomsegling av vilken sida man ska börja på den rackaren..........sen är de höga, smala o väldigt ostabila.Ksa man ha den stående på ett fat..JA DÅ FÅR MAN KAPA HALVA OSTEN FÖR ATT DEN SKA överhuvudtaget kunna stå upp utan att trilla..............

Så VI E GLADA ATT KUNNA HANDLA SVENSK OST.................vilket man saknar när man bor så här-.------

Mina föräldrar kommer till Påsk....Då har de med sig 1,9 kilo HUSHÅLLSOST...........prinsarna älskar detta............

Ja .............visst ska man ta seden dit man kommer............MEN DET ÄR MÅNGA FRÅGETECKEN.........varför är det som det är i detta land.............VI BOR JU FAKTISKT GRANNAR..............
säger jag som bara kunde ta båten över til BORNHOLM.......
eller tåg eller bil över bron till Köpenhamn.....o va man där.....JO VISST..DÅ HADE MAN EN SVARTA SARA MED SIG I BAGAGET..........................ja konstiga vi e..........

men det är u bara vad man är van vid...............'

STRANGE..................

fast det smakar gott.................................

tänk er EN RIKTIGT GOD KVIBILLE MÖGEL TILL PEPPARKAKOR O GLÖGG..............

läste också att det kom en ny variant i julas..som vi TYVÄRR missade...............

KVIBILLE GLÖGG........kan det va gott?????

PROVADE NI?????