MISSIS P

skulle egentligen ha kyckling......
Men mannen kom på att vi hade en fläskfile kvar i frysen.........

BLEV SÅ HÄR

• FLÄSKFILE   peppar o salt
  
• GORGONZOLA
• BASILIKA

stek fläskfilen REAR..........
Låt färdigstekaas i foolie på bänken. Fyll den sedan med GORGONZOLA.
bAKA in i SMÖRDEG.

INBAKADE OSTGRUNKOR

• OM DET BLIR ÖVER NÅN SMÖRDEG....................KAVLA UT O FYLL MED OST SOM EV BLIR ÖVER....HA I LITE FÄRSK BASILIKA.....
• HADE OCKSÅ I KYLEN PHILADELPHIAOST.........bakade in även detta med färsk GRÄSLÖK.......ljuvligt gott
  

• RÅSTEKT SKIVAD POTATIS
• PURJOLÖK
• PERSILJA

RÅSTEK SKIVAD POTATIS, när den är halvmjuk, tillsätt strimlad purjolök o hackad persilja.
RÖR IHOP........o låt gå på eftervärme.

SPARA SKYN FRÅN KÖTTET.................till sås..........


SÅS

• SKYN FRÅN KÖTTET
• KYCKLINGBULJONG
• GORGONZOLA..efter smak
• MJÖLK.........kan ha grädde med , men väljer en smalare variant
• MAJZENA

LÅT PUTTRE O FÅ EN LITE TJOCKARE SÅSKONSISTENS.......

till detta hade vi en AMARONE 2002................SÅ JÄKLA GOTT.........

RIKTIG LÖRDAGSMIDDAG

skriv vad ni tror om det...........

JAG FICK HELT GODKÄNNT........

fast barnen åt MAKARONER TILL...............då jag hade provat en ny krydda från ELDORADO........ska egentligen användas till KYCKLING...........men eftersom fläskfile är vitt kött.så använde jag detta till potatisröran.......SMAKLIGT O KANSKE LITE KRYDDIGT FÖR BARN.....MEN BLEV JÄTTEGOTT.........

PROVA PÅ........

ja det måste man göra............

Nu ska jag röra ihop en chokladpudding som barnenska ha till MELODIFESTIVALEN.........

VEM GÅR VIDARE TRO`````


hänger inte alls med................SÅ DET SKA BLI INTRESSANT